Productos deshidratados del Perú

Jengibre, cúrcuma y frutas tropicales deshidratados de calidad exportación, cultivados en la selva central peruana y procesados en nuestra planta de Pichanaki.

Jengibre peruano de la selva central

Jengibre peruano de la selva central

Procedente de la fértil selva central (Junín), nuestro jengibre pasa por rigurosos controles de calidad con un enfoque exportador que garantiza el cumplimiento de los más altos estándares internacionales de inocuidad y excelencia.

Aplicaciones

Nuestro jengibre es ideal para la fabricación de snacks saludables, infusiones artesanales, la industria de bebidas y el mercado mundial de alimentos funcionales.

Formatos disponibles

Snacks deshidratados crocantes; rodajas artesanales para infusiones; jengibre en polvo de alta pureza; cortes a medida y granulometrías especiales según los requisitos técnicos de cada cliente.

Jengibre en hojuelas
Jengibre en hojuelas
Jengibre en polvo
Jengibre en polvo
Cortes a medida
Cortes a medida

Mesa Verde es un socio estratégico confiable para compradores internacionales que buscan jengibre peruano deshidratado premium con garantía de calidad de exportación.

Cúrcuma peruana de la selva central

Uno de los pilares de nuestro catálogo de exportación, cultivada en Junín bajo protocolos estrictos que aseguran un producto de alta gama para la exigente industria global.

Cúrcuma peruana de la selva central

Nuestra cúrcuma crece en los suelos vírgenes de Junín. Al procesarla en nuestra planta de Pichanaki, garantizamos trazabilidad total y una alta concentración de curcumina: la opción ideal para compradores internacionales que buscan pureza y nutrientes potentes.

Aplicaciones

Alimentos funcionales, suplementos y bebidas.

Formatos disponibles

Rodajas deshidratadas; cúrcuma pura en polvo; cortes a medida según las especificaciones del comprador.

Rodajas de cúrcuma
Rodajas de cúrcuma
Cúrcuma en polvo
Cúrcuma en polvo
Cortes a medida
Cortes a medida

En Mesa Verde somos su socio estratégico en el Perú, con logística constante y calidad de primer nivel en cada envío de cúrcuma procesada.

Piña de la selva central

Nuestra piña Golden deshidratada destaca por su procesamiento industrial preciso en la planta de Pichanaki, que conserva su dulzor natural y ofrece la trazabilidad que exigen los mercados externos.

Piña de la selva central

Cosechada en la fértil selva central del Perú, nuestra piña pasa por un estricto control de calidad. Nuestra planta técnica en Pichanaki está ubicada estratégicamente para asegurar una cadena logística de exportación eficiente, segura y ágil.

Aplicaciones

Ideal para snacks saludables, mezclas de frutos secos premium, panificación industrial y como ingrediente natural para la industria mundial de alimentos y bebidas.

Formatos disponibles

Cubos deshidratados; rodajas deshidratadas; cortes especiales a medida según especificaciones.

Cubos de piña
Cubos de piña
Rodajas de piña
Rodajas de piña
Cortes a medida
Cortes a medida

Mesa Verde es su socio profesional para abastecerse de frutas tropicales de alta gama que cumplen los estándares de exportación más rigurosos.

Manzana de la selva central

Nuestras manzanas deshidratadas se distinguen por su textura crocante de grado exportación y por cumplir los estándares de calidad internacionales más exigentes.

Manzana de la selva central

Cultivadas en los mejores valles altoandinos del Perú, nuestras manzanas se procesan con enfoque global para conservar su perfil nutricional y su frescura naturales.

Aplicaciones

Snacks saludables, cereales de desayuno, panificación e infusiones.

Formatos disponibles

Rodajas deshidratadas; cortes técnicos a medida según las necesidades del cliente.

Rodajas de manzana
Rodajas de manzana
Cortes a medida
Cortes a medida

Mesa Verde es un proveedor de confianza para el mercado mundial de snacks saludables, con ingredientes de manzana de primer nivel para marcas internacionales.

Naranja de la selva central

Naranja de la selva central

Procedentes de la selva central, nuestras naranjas se procesan para conservar sus aceites esenciales y su frescura cítrica, manteniendo estrictos controles sanitarios de nivel exportación.

Aplicaciones

Ideal para la industria de infusiones, bebidas premium, coctelería de alta gama y pastelería y panificación a escala industrial.

Formatos disponibles

Rodajas deshidratadas; cortes a medida según requisitos industriales.

Rodajas de naranja
Rodajas de naranja
Cortes a medida
Cortes a medida

Mesa Verde es el socio estratégico ideal para la industria alimentaria global, con naranja deshidratada de alta calidad y garantía de origen.

Expertos en deshidratados

Nuestra planta en Pichanaki procesa la fruta directamente en origen, garantizando trazabilidad total y excelencia de nivel exportación.

Piña en cubos — Mesa Verde

Piña en cubos

Cubos de piña deshidratada premium, de corte uniforme, sabor dulce intenso y textura firme. Procesados con cuidado en Pichanaki para preservar nutrientes y asegurar lotes homogéneos. Ideales para marcas de snacks, cereales y panaderías industriales.

Piña en rodajas — Mesa Verde

Piña en rodajas

Rodajas de piña seleccionadas a mano, de dulzor natural y textura refinada. Deshidratadas a temperatura óptima en nuestra planta para asegurar sabor y calidad. Perfectas para infusiones, panificación, coctelería y servicios de alimentación.

Manzana en rodajas — Mesa Verde

Manzana en rodajas

Manzanas seleccionadas y deshidratadas para conservar su alto contenido de fibra, su textura crocante y su sabor ligeramente ácido. Un ingrediente versátil para snacks saludables y desayunos.

Naranja en rodajas — Mesa Verde

Naranja en rodajas

Rodajas de naranja deshidratadas que conservan su aroma intenso y su ralladura natural. Ideales para infusiones, bebidas gourmet, cócteles y snacks de etiqueta limpia.

Snack de jengibre — Mesa Verde

Snack de jengibre

Trozos de jengibre procesados inmediatamente después de la cosecha en nuestra planta de Pichanaki para proteger su sabor intenso. Para consumo directo, snacks saludables o mezclas alimentarias.

Jengibre en polvo fino — Mesa Verde

Jengibre en polvo fino

Jengibre en polvo de malla fina con alto contenido de gingerol. Producido en condiciones de exportación, es la opción preferida por la industria de bebidas, alimentos funcionales y farmacéutica.

Hojuelas de cúrcuma — Mesa Verde

Hojuelas de cúrcuma

Rodajas cortadas y deshidratadas justo después de la cosecha para conservar sus compuestos bioactivos. Listas para mezclas de infusiones a gran escala.

Cúrcuma en polvo — Mesa Verde

Cúrcuma en polvo

Color intenso y calidad pura desde nuestra moderna planta de deshidratado. Cúrcuma en polvo de alta pureza para el sector nutracéutico, también disponible en hojuelas.

Fabricación a medida

Desarrollamos ingredientes deshidratados a medida según sus requisitos técnicos y la normativa específica de su mercado.

Mesa Verde también ofrece servicio de maquila en nuestra moderna planta de deshidratado, para que procese su propia materia prima con estándares de exportación.